Các sản phẩm chế biến từ chè vằng

Chè vằng từ lâu đã được coi như một loại thuốc quý, được ông cha ta sử dụng thường xuyên nhưng cũng chỉ dưới dạng đơn giản nhất là chè vằng tươi hái về nấu nước sử dụng. Hoặc nếu muốn bảo quản lâu hơn, đỡ mất công sức thường xuyên phải đi hái về thì có thể đem phơi khô sử dụng dần.

Hiện nay thì chè vằng đang ngày càng phổ biến, được nhiều người biết đến hơn không chỉ qua dân gian truyền miệng mà còn qua báo đài, internet… vì vậy mà để thích ứng với nhu cầu thì cũng đã có nhiều các sản phẩm chế biến từ chè vằng ra đời tuy vẫn còn chưa đa đạng lắm

Sản phẩm đầu tiên phải nói đến đó là chè vằng khô- một sản phẩm mang phong cách truyền thống tuy nhiên các làm thì có phần cầu kỳ hơn, quy củ hơn, đảm bảo hơn đồng thời kéo dài thời gian sử dụng. Với một sản phẩm chè vằng khô đạt tiêu chuẩn thì cần trải qua các công đoạn: làm sạch từ chè vằng tươi, loại bỏ rễ, bớt thân, cắt nhỏ, đem phơi khô từ 70- 80 % sau đó sao vàng, nhiều nơi sử dụng phương pháp sao vàng hạ thổ thì sản phẩm thu được sẽ thơm hơn, chất lượng sử dụng cũng như khả năng bảo quản đều tốt hơn

Một sản phẩm rất tiện lợi trong việc sử dụng, được nhiều người uống trà yêu thích đó là chè vằng túi lọc. Chè vằng qua quá trình chế biến được đóng gói thành các túi trà nhỏ. Tuy nhiên, cũng chính vì vậy mà chè vằng túi lọc không còn giữ được những tinh chất của chè vằng. Do đó, bạn nên sử dụng cao chè vằng để thay thế.

Sản phẩm cuối cùng được chế biến từ chè vằng đó là cao chè vằng. Sản phẩm này được bán khá nhiều bởi công dụng đặc biệt lợi sữa của nó. Chè vằng được được nấu thành cao và đóng gói thành các lá cao sử dụng được trong thời gian dài. Khi dùng thì bạn cũng chỉ cần cho miếng cao vào lượng nước sôi thích hợp (tùy vào sở thích của bạn) là đã thu được nước chè vằng để uống.

Hiện tại thì cả 3 loại sản phẩm chế biến từ chè vằng này  đều được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng chè vằng khô sao vàng hạ thổ hoặc cao chè vằng với bao bì nhôm có khoá kéo để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

>>> Xem thêm : https://chevang.com.vn/nuoi-con-bang-sua-me/chia-khoa-de-co-nhieu-sua-danh-cho-me-sau-sinh/