Trên thị trường hiện tại có nhiều cơ sở bán lá chè vằng nhưng không hề có nguồn gốc rõ ràng do vậy bạn cần có những kiến thức cũng như kinh nghiệm cần thiết để chọn được nơi bán lá chè vằng đảm bảo.
Chè vằng có đặc điểm là thân cứng, đường kính thân không quá 6mm, từng đốt vươn dài hàng chục mét, phân nhánh nhiều. Vỏ thân nhẵn có màu xanh lục. Lá chè vằng mọc đối hơi hình mác, phía cuống tròn, mũi nhọn, có 3 gân chính nổi rõ trên mép trong đó có 2 gân chạy dọc theo mép lá dùng để phân biệt với cây lá ngón-một cây cực độc không thể sử dụng thường bị nhầm lẫn với chè vằng. Các bạn cần lưu ý kỹ để phân biệt. Càng lên phía ngọn thì cành lá cây càng nhỏ. Hoa chè vằng có màu trắng mọc thành xim ở đầu cành, quả hình cầu còn cây lá ngón hoa có màu vàng.
Chè vằng có ba loại là chè vằng lá nhỏ( vằng sẻ) và chè vằng lá to ( vằng trâu) và vằng núi. Trong đó thì có vằng sẻ là loại có dược tính tốt hơn cả, thường được sử dụng, vằng trâu cũng được sử dụng nhưng không tốt lắm còn vằng núi thì không có dược tính và không được sử dụng. Nhiều nơi bán lá chè vằng vì lợi nhuận mà trộn lẫn lộn các loại với nhau. Vì vậy mà bạn cần hiểu rõ đặc điểm của cả 3 loại để có thể phân biệt được khi lựa chọn sản phẩm để tìm được nơi bán lá chè vằng đảm bảo nhất
Các loại lá chè vằng
Chè vằng tươi thường không được bán trên thị trường mà bạn cần nhờ người thân hay những mối thân quen tìm mua do loại này rất mất công sức trong quá trình sơ chế đồng thời khó khăn trong việc bảo quản nên nếu có mua về thì người ta cũng thường cắt nhỏ, phơi khô để trở thành chè vằng khô sau đó bảo quản sử dụng.
Chè vằng khô được bán tại nhiều nơi nên khi chọn mua bạn nên để ý kỹ cành lá thân của sản phẩm tránh nhầm với các loại cây đã được lưu ý. Kiểm tra độ khô xem có đảm bảo cho quá trình bảo quản hay không.
>>> Xem thêm : https://chevang.com.vn/nuoi-con-bang-sua-me/sinh-mo-sua-chua-ve-cach-cuu-sua-cho-me/