Mang thai không nên ăn rau gì

Trong bữa cơm hàng ngày thì rau củ quả là một thực phẩm tốt mà phụ nữ mang thai nên có mỗi ngày, nhưng cũng như thức ăn, có một số rau củ quả mà phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều vì nó ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và bé. Vậy khi mang thai phụ nữ không nên ăn rau gì? Các loại rau củ quả dưới đây không tốt cho phụ nữ mang thai:

1. Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt

Nhiều thai phụ cho rằng cải bó xôi có hàm lượng sắt vô cùng phong phú nên có thể tránh được nguy cơ thiếu sắt, nhưng sự thật không phải vậy, các chuyên gia nghiên cứu tại Nhật Bản cho rằng cải bó xôi làm nặng thêm tình trạng thiếu máu. Nguyên nhân nằm ở cải bó xôi có nhiều axit oxalic làm cho chất sắt ở ruột non không hấp thu được, ngược lại còn đẩy chất sắt ra khỏi cơ thể.

2. Măng

Chất glicozit sinh ra  axit xyanhydric có trong măng, đặc biệt là măng tươi, khi gặp men tiêu hóa có trong dạ dày sẽ gây ra ngộ độc, nôn mửa vì thế phụ nữ mang thai không nên ăn, tốt nhất nếu muốn ăn nên luộc chín với nhiều nước, khi luộc thường xuyên mở nắp cho chất độc bốc hơi, rồi bỏ nước luộc chỉ ăn măng thôi.

3. Rau ngót

Hay còn gọi là rau bồ ngót rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh vì có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng theo kinh nghiệm dân gian thì rau ngót còn dùng để phá thai vì thế thai phụ nên hạn chế ăn trau ngót đặt biệt là những người có tiền sử sảy thai, đẻ non, thụ tinh trong ống nghiệm nên hạn chế tối đa ăn rau ngót sống.

4. Khoai tây đã mọc mầm

Mầm và chân mầm khoai tây chứa nhiều độc tố solanen với hàm lượng lên đến 5.200mg. khi cơ thể hấp thụ solanen vào máu nếu nặng sẽ làm tê liệt các hoạt động, tê liệt hệ hô hấp,  gây kích thích niêm mạc dạ dày có thể sẽ tử vong. Phụ nữ ăn nhiều khoai tây chứa kiềm sinh vật cao đã tích tụ lâu trong cơ thể có thể gây dị dạng cho thai nhi.

5. Rau sam

Rau sam là một loại rau dại có giá trị dinh dưỡng phong phú, có tác dụng nhuận tràng, gây kích thích cơ tử cung không có lợi cho thai nhi vì dễ dẫn đến sảy thai. Nếu muốn ăn hãy luộc sơ qua rồi mới chế biến.

6. Các loại rau mầm như giá đậu

Rau mầm đặc biệt là giá đỗ phụ nữ mang thai không nên ăn vì vi khuẩn đã xâm nhập vào hạt mầm trước khi mầm phát triển và vi khuẩn này không thể rửa sạch được.

Giờ thì các thai phụ đã yên tâm vì câu hỏi mang thai không nên ăn rau gì rồi nhé.