Sau sinh có nên ăn rau cần

Sau sinh có nên ăn rau cần?

Rau cần là loại cây thuộc họ thảo sống dại, bề mặt nhẵn, là trong những món ăn vô cùng gần gũi với mọi người dân Việt Nam. Thành phần trong rau cần chứa nhiều axit hữu cơ, vitamin C, P, tinh dầu, carotene, đạm, đường, photpho, canxi, sắt… Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra tác dụng của rau cần rất tốt trong hỗ trợ giảm ho, chống viêm, kháng nấm, long đờm, tụt huyết áp, giảm mỡ máu…

Với tính chất cung cấp khá nhiều chất xơ nên loại rau này có tác dụng rất hữu hiệu trong việc đào thải các độc tố ở hệ tiêu hoá trong cơ thể. Ngoài ra, mùi vị và mùi hương của rau cần cũng làm kích thích và lưu thông các tuyến mồ hôi, hạ huyết áp với những người bị huyết áp cao.

Vậy phụ nữ sau sinh có nên ăn rau cần?

Trong lá của rau cần chứa rất nhiều chất bổ dưỡng cung cấp cho cơ thể: vitamin C, carotene, nicotinic acid. Hầu như chất dinh dưỡng tập trung nhiều trong lá hơn là phần thân của cây rau cần. Đối với phụ nữ đang mang bầu cũng như phụ nữ sau sinh đang trong thời kỳ cho con bú, rau cần có rất nhiều tác dụng. Trong số đó phải kể đến những tác dụng tuyệt vời như phòng tiền sản giật, thanh nhiệt, giải độc, làm mát máu, lợi tiểu, hạ huyết áp, giảm stress, an thần..  Vì vậy các mẹ đã có câu trả lời cho sau sinh có nên ăn rau cần rồi chứ?

Ngoài những tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể của phụ nữ sau sinh, lý do mà sau sinh nên ăn rau cần còn phải bổ sung thêm khả năng giúp các chị em phụ nữ giảm cân rất hiệu quả mà an toàn.

Đúng thế, một trong những vấn đề mà chị em quan tâm rất nhiều sau khi mang bầu đó là cân nặng. Nhưng sau sinh, các mẹ phải có đủ sữa cho con bú, cơ thể phải được nạp đầy đủ chất dinh dưỡng, cho nên ăn kiêng cũng rất khó khăn. Vậy thì mời chị em tham khảo một số món canh rau cần dưới đây, rất thơm ngon lại bổ dưỡng hơn nữa lại có giảm cân nhanh chóng. Canh rau cần nấu thịt nạc, canh rau cần nấu tôm.. thịt thăn có tính chất lành, không tăng cân, nấu cùng với 1 chút nghệ thì có tác dụng rất tốt với chị em sau sinh; tôm giúp dạ con nhanh co; rau cần có tác dụng bổ mát, thanh nhiệt, chống táo bón, do chứa nhiều chẩt xơ nên có thể hạn chế việc cân nặng tăng. Với phụ nữ sau sinh bị thiếu máu có thể kết hợp rau cần xào thịt bò hoặc tôm sẽ có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung lượng sắt cho cơ thể.

Chú ý: rau cần phải là rau mới, còn tươi xanh, tránh để lâu ở trong tủ lạnh bởi vì trong quá trình bảo quản có thể sẽ sản sinh ra các vi khuẩn không tốt.