Dinh dưỡng trong bữa ăn của phụ nữ sau sinh là một trong những vấn đề quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả người mẹ và bé. Dinh dưỡng đầy đủ sẽ cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể người mẹ cũng như giúp cho trẻ phát triển tốt hơn. Để đảm bảo thực đơn trong mỗi bữa ăn được đầy đủ dinh dưỡng gồm protein, đường, chất khoáng, chất béo, vi, nước, .. chế độ ăn cần được điều chỉnh một cách hợp lý. Một số thực phẩm nên có trong thực đơn như thịt bò nạc, các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp, gạo lức, các loại họ đậu….Trước đây phụ nữ sau sinh thường kiêng ăn đồ tanh trong vòng 3 tháng đầu để không bị đau bụng hay bị tiêu chảy. Vậy phụ nữ sau sinh có nên ăn cá?
Theo Bác Sĩ Tuyết Mai (Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhân dân Gia Định), việc kiêng đồ tanh trong vòng 3 tháng đầu là không có cơ sở khoa học. Thay vì thực đơn chỉ có thịt, đậu nành, trứng, sữa để cung cấp đạm, người mẹ nên bổ sung cá vào thực đơn. Những thực phẩm giàu omega 3 (DHA) và các dưỡng chất như cá chích, cá mòi, cá thu, cá hồi…sẽ giúp phát triển trí não của trẻ cũng như có ích cho não và mắt bé. Đặc biệt cá hồi là loại thực phẩm gần như cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt nhất cho phụ nữ sau sinh. Trong cá hồi chứa nhiều Omega 3 và các chất dinh dưỡng giúp bồi bổ nguồn sữa mẹ, cung cấp DHA- rất cần thiết trong việc phát triển hệ thần kinh của trẻ nhỏ. Cho nên nếu chế độ ăn của người mẹ được bổ sung thêm cá hồi cũng đồng nghĩa với việc tăng hàm lượng Omega 3 (DHA) trong nguồn sữa mẹ, giúp não bé phát triển.
Ngoài ra, DHA trong cá hồi cũng giúp cải thiện tâm trạng, tinh thần..Một số nghiên cứu chứng minh DHA trong cá hồi còn đóng vai trò trong việc giảm bớt đi cảm giác lo lắng và ưu phiền sau khi sinh. Tuy nhiên, Cơ quan Quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ đã cảnh báo đến những phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ nên lựa chọn loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp, không nên ăn những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao vì dễ gây ngộ độc.
Thông qua những thông tin chúng tôi cung cấp ở trên, mong rằng đã cung cấp thêm cho các bạn có thể trả lời được vấn đề phụ nữ sau sinh có nên ăn cá?